Овсяноблин с голубикой и бананом
45 г овсянки долгой варки;
1 яйцо;
30 г кефира 2,5%;
25 г банана;
14 г голубики;
корица, сахзам, сода на кончике ножа.
276 ккал
Б - 12,9
Ж - 8,4
У - 35,8
Превращаем овсянку в муку с помощью кофемолки или блендера, добавляем сухие ингредиенты. Пюрируем банан и голубику, добавляем яйцо и кефир. Все перемешиваем и добавляем овсяную муку. Перемешиваем и отправляем на хорошо разогретую сковороду. Выпекаем под крышкой на слабом огне с двух сторон.